— Premios —

Palacio Ico ha sido reconocido por su excelencia gastronómica y su carácter único como hotel boutique. Estos premios reflejan nuestro compromiso con la calidad, la autenticidad y la hospitalidad en el corazón de Lanzarote.

Mejor desayuno de hotel en Canarias

Culinary Hotel Awards 2025

Premio

Mejor hotel boutique gastronómico en Canarias

Culinary Hotel Awards 2025

Nominación

"NOS TOMAMOS MUY EN SERIO EL DESAYUNO Y EL BRUNCH"

*Servido en mesa. Cortador de jamón. Todo natural y hecho en casa.

Si quiere regalar un Brunch pulse aquí

"NOS TOMAMOS MUY EN SERIO EL DESAYUNO Y EL BRUNCH"

*Servido en mesa. Cortador de jamón. Todo natural y hecho en casa.

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Brunch y desayunos

Productos naturales, locales, elaboración diaria, y propia.

Selección de frutas frescas de temporada.
Queso canario acompañado de gofio, jamón ibérico cortado a cuchillo, salmón o pata asada.
Bizcocho casero del día.
Variedad de panes: brioche artesanal, masa madre blanco y con semillas.
Granola casera con yogur griego y fruta fresca (arándanos o frambuesas).
Mantequilla salada de perejil y sal, mantequilla dulce de naranja y miel, miel local y mermeladas caseras.
Tomate triturado de Tinajo con aceite de albahaca, aguacate de la Palma, hummus o crema de queso.
Zumo natural del día recién hecho.
Huevos a elegir: Fritos, Revueltos clásicos o con shiitake, jamón y tomates confitados, Huevos Royale con salmón de Uga, brioche, queso fresco de cabra, Escalfados, Duros, Tortilla francesa.
Café o infusión al gusto.
Copa de espumoso.

Precio: 35€ por persona.
10:30-12:00 todos los días (previa reserva).

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